怠け者の強い味方、卵は我が家の常備品

何をするにも面倒くさい時ってありますよね。思いっきり疲れている時とか、気分がむしゃくしゃしている時とか。

でも人間生きてゆくにはどんなに面倒くさくても食べることはしなければならない。

身近にご飯を作ってくれる人がいるときはいいけれど、単身赴任や留学などでおひとり様、自炊生活の場合はそうもいきませんね。

手っ取り早いのは外食だけれど、外出するのも面倒な時に自分がお世話になるのは卵。

ご飯さえあれば生卵に醤油をかけてかき回し、卵ご飯。スクランブルエッグや目玉焼きもそれほど手がかからない。

究極の単純食は生卵の丸のみ。一応完全食と言われているので短期間なら栄養バランスも気にせずに済みます。

卵の賞味期限て生ものの割には長いのでどんなに面倒でも卵の買い置きだけは外せません。